Godaste lchf-frukosten just nu!

wpid12904-2016-EnKlickSmor-001.jpg

Det här äter jag just nu i sommarvärmen. Det verkar inte jag blir lika sugen på mina olika äggröror när det solen kommer fram. Det är ju inte första gången det händer, men jag förundras över det, hur man vill äta soppor och grytor på vintern men färsk fisk och sallader på sommaren. Jag tog i alla fall mitt fröbröd som för övrigt räcker i all evighet. Jag förvarar det i kylskåpet för säkerhets skull. Sedan gör jag en ägg och avokadosallad. Jag tog bara ett av våra mindre hönsägg, en halv avocado och en msk majonnäs och mosade med en gaffel, precis som när man gör guacamole. Jag pressade i lite citronsaft, saltade och pepprade. Hur enkelt och snabbt som helst. Mitt bästa tips för blåbärssmoothie är att lägga i några kardemummafrön. Det blir en härlig ”fika-smak” på det hela då. Frukosten ska helst avnjutas utomhus under ett äppelträd.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>