Besök Soldattorpets mejeri!

Förra veckan var jag och besökte Soldattorpets mejeri i Hyby som är nära mitt hem. Det finns flera matföretag på landet och jag tycker det är väldigt trevligt att besöka dem. Det är ofta mycket bra produkter och man möter drivna människor som har en personlig koppling till sin produkt. Det första nöjet är vägen dit

Read more

Perenna grönsaker – eller ogräs?

Nu är det dags att sluta köpa sallad och spenat i små påsar. Ja, det är i alla fall mitt mål. Varje år när det börjar bli grönt i skog och mark försöker jag ta vara på de fina produkter som finns där ute. Det finns de som anser att man kan se på allt

Read more