Höstpyssel!

wpid10259-DSC_3538.jpg

Jag måste erkänna att jag tycker mycket om Halloween. Jag tror inte det är meningen att man ska det som vuxen, men jag gillar högtider som inte ställer några krav utan bara innebär lite pysslande och andra små ritualer. I år kom vi på att vi inte behövde köpa några stora pumpor, utan skar ut mönster i små fina prydnadspumpor. Mycket mindre kladd, ett snabbare och finare resultat. Vi skar ut ett hål i undersidan och stoppade in ett batteridrivet värmeljus, vilket såg väldigt realistiskt ut. Vi har dem stående inomhus som bordsdekoration.

wpid10261-DSC_3534.jpg

Då är bara frågan hur man ska lösa godisfrågan i år. Ska man låta sina egna och andras barn förlusta sig eller ska man ha någon slags princip? Ska man ge bort något annat till barnen som kommer och knackar på? Det brukar ju sluta med att barnen har hela kassar fulla med godis vid kvällens slut. Jag vill gärna äta min pumpakaka igen. Den vara verkligen jättegod och uppskattades också av barnen. Hur brukar ni göra med godisätandet kring Halloween?

wpid10263-DSC_3533.jpg

Återanvända julkort

wpid3197-EnKlickSmor_2014-12-13_01.jpg

På vår favoritloppis hittade vi dessa fantastiska jul- och nyårskort. De har så mycket karaktär och det är intressant att läsa hälsningar som skrivits för länge sedan. Många av korten var daterade från början av 10-talet, så det är över hundra år sedan de gjorde någon glad för första gången.

wpid3198-EnKlickSmor_2014-12-13_01.jpgwpid3201-EnKlickSmor_2014-12-13_01.jpgwpid3203-EnKlickSmor_2014-12-13_01.jpg

Vi bestämde oss för att återanvända korten och skicka iväg dem i år.

wpid3205-EnKlickSmor_2014-12-13_01.jpg

Det tog emot lite att täcka över den vackra gamla handstilen, de fina frimärkena och spåren av de människor som skickade en hälsning för hundra år sedan, men för tydlighetens skulle kände vi oss tvungna att täcka baksidan med papper. Vi klippte ut en bit i samma storlek som varje kort (de var alla var olika stora…) ritade upp linjer och klistrade pappret på vykortet. Nu har vi kort färdiga för att skriva nya hälsningar, år 2014.

Söndagsvila och pyssel med kakform

wpid2972-EnKlickSmor_2014-12-06_01.jpgEfter en vild fest igår behövs det söndagslugn idag. Som tur är blev jag utlurad på promenad. Det blir inte mycket tid utomhus i dagsljus, så det njöt jag mycket av.

wpid2988-EnKlickSmor_2014-12-06_01.jpgJag har tre vita hyacinter som har stått i sina plastkrukor flera dagar, för att jag inte kunnat hitta något att ställa dem i. Så fick jag syn på en gammal fin kakform i skåpet som vi inte använder längre. Det bakas väldigt lite vanliga kakor i hemmet så det känns helt rätt att ge den ett nytt användningsområde.

wpid2987-EnKlickSmor_2014-12-06_01.jpgwpid2990-EnKlickSmor_2014-12-06_01.jpgwpid2993-EnKlickSmor_2014-12-06_01.jpgwpid2995-EnKlickSmor_2014-12-06_01.jpgJag stoppade ned mossa omkring. Visst skulle man också kunna ställa ett ljus i mitten?

Oätliga pepparkakor!

Det är klart att man vill baka pepparkakor tillsammans med barnen varje år. Dofterna är ju fantastiska och inte minst gemenskapen över arbetsbordet.  Om man inte vill att hygget ska resultera i en stor burk med pepparkakor kan man istället göra pepparkakor enbart för dekoration. Med risk för att låta som en riktig ”Scrooge” kan jag ju informera om att jag lite längre fram tänkte göra något ätligt i pepparkaksväg också.

wpid2667-EnKlickSmor_2014-11-29_01.jpg

Jag köpte en stor förpackning på 260 g med kanel. Vi blandade den med ungefär 400 g äppelmos…

wpid2669-EnKlickSmor_2014-11-29_01.jpg

…och en förpackning skollim på 100 g.

wpid2671-EnKlickSmor_2014-11-29_01.jpgwpid2673-EnKlickSmor_2014-11-29_01.jpgwpid2679-EnKlickSmor_2014-11-29_01.jpg

Vi kavlade ut degen ganska tjockt och stansade ut ”kakorna”.

wpid2685-EnKlickSmor_2014-11-29_01.jpg

Vi gjorde ett hål för snöret med sugrör…

wpid2689-EnKlickSmor_2014-11-29_01.jpg

… och satte in kakorna i ugnen på 100 grader i cirka 30 min tills de blivit hårda. Vi vände dem en gång. De ska ligga på bakplåtspapper och inte på aluminiumfolie som vi var tvungna att göra.

wpid2691-EnKlickSmor_2014-11-29_01.jpg

Vi gjorde mönster med skollim…

wpid2693-EnKlickSmor_2014-11-29_01.jpg

… och pudrade med glitter av olika slag.

wpid2701-EnKlickSmor_2014-11-29_01.jpgwpid2697-EnKlickSmor_2014-11-29_01.jpgwpid2709-EnKlickSmor_2014-11-29_01.jpgwpid2711-EnKlickSmor_2014-11-29_01.jpg

Inte någon risk att det slinker ned någon pepparkaka i mellandagarna. Lite illavarslande dock att ena sonen frågade vad som hände om man åt en kaka.

Oj, vad det luktar jul!

wpid2531-EnKlickSmor_2014-11-25_01.jpgwpid2533-EnKlickSmor_2014-11-25_01.jpg

Det var vad min son sa när han kom hem. Man behöver ju inte baka pepparkakor och lussebullar för att få mötas av äkta juldoft. Dofterna är bland det viktigaste för mig för att jag ska känna julstämning. Jag lät granris, apelsinskal, kanelstång, lite stjärnanis och hel kardemumma stå och sjuda på spisen en stund vilket gav en mycket behaglig kaneldoft i hela hemmet. I tid till advent brukar jag köpa hem de första hyacinterna, vilket alltid påminner mig om min farmor. Vi barn sov alltid på madrasser under fönstret med amaryllis och hyacinter hemma hos henne.  Jag förknippar doften med sömnlösheten kvällen innan julafton och fortfarande är julaftonsmorgon den enda morgonen förutom min födelsedag då jag vaknar av mig själv, spänd av förväntan.

Svamppizza och pyssel!

wpid2428-EnKlickSmor_2014-11-23_01.jpg

En mysig helgeftermiddag gick vi totalt upp i pysslande hela familjen. Det är väldigt inspirerande så här års. Kreativiteten flödar fritt. Som kvällssnacks gjorde vi svamppizza av portabellosvamp. Den fick vätska av sig lite i varmluftsugnen först cirka fem minuter på 175 grader.

wpid2432-EnKlickSmor_2014-11-23_01.jpg

Den fylldes sedan med semitorkad tomat som jag gjorde i somras och mozzarella. Den toppades med oregano och olivolja och fick tillagas i ugnen tills osten fått lite färg.

wpid2434-EnKlickSmor_2014-11-23_01.jpgwpid2436-EnKlickSmor_2014-11-23_01.jpg

Vi lade på en rejäl klick pesto.

wpid2438-EnKlickSmor_2014-11-23_01.jpgwpid2442-EnKlickSmor_2014-11-23_01.jpg

Vi pysslade fram bollar av silkespapper…

wpid2444-EnKlickSmor_2014-11-23_01.jpgwpid2440-EnKlickSmor_2014-11-23_01.jpgwpid2446-EnKlickSmor_2014-11-23_01.jpg

…och avancerade snöflingor av mönster vi hittade på nätet.

wpid2454-EnKlickSmor_2014-11-23_01.jpg

Vinterlugnet börjar komma. Vi har flera projekt i hemmet som ska slutföras innan odlingssäsongen sätter igång igen i januari. Jag har dessutom tänkt utforska julmaten under december. Vi brukar inte laga så mycket julmat, men i år tänkte jag testa flera recept för att hitta mina favoriter.