Träning i all ära….

wpid13569-2016-EnKlickSmor-001.jpg

….men visst känns det mycket bättre när man åstadkommer något på samtidigt? Jag har några gånger på gymmet de senaste veckorna, mest för att jag vill få tillgång till tunga vikter. Jag vill se hur stark jag kan bli. Jag tror nämligen riktig styrka är en viktig faktor för att få ett långt och friskt liv. Det är inte något vi talar så mycket om just för kvinnor, men jag märker en enorm skillnad i vardagen när jag har hoppat upp en ”viktklass”. Det känns som att jag flyger upp för trapporna när jag har tränat squats och marklyft till exempel. Nu kommer vi till de invändningar jag har mot träning som den kan se ut idag. Jag tycker att det för det mesta känns helt meningslöst. Ok, mitt i vintern i ett snöfritt Skåne kan det kännas skönt att åka till ett gym och få utlopp för sin överskottsenergi, men resten av året är det ju så mycket finare att motionera utomhus och helst åstadkomma något medan man tränar, göra ett nytt trädgårdsland, flytta sten för att frigöra en ny yta, stapla ved, upptäcka en ny del av skogen eller lära sig en ny färdighet. Jag blir också djupt deprimerad av att behöva boka pass långt i förväg. Vad händer med spontaniteten? Ska träning bokas in i kalendern som alla andra måsten, det låter så förbaskat tråkigt.

wpid13567-2016-EnKlickSmor-001.jpg

Jag förväntade mig att jag skulle känna mig ”duktig” senast jag tog mig till gymmet, men känslan uteblev. När jag istället tog en löptur i skogen och avslutade med att flytta 600 kullerstenar från A till B kände jag mig jättestolt och nöjd med upplevelsen. Jag fick använda min kropp till något praktiskt. Vad tränar man annars för? Jag kan förstår människor som tränar inför ett lopp exempelvis. De övar för att klara av att delta och för att få ett bra resultat. För mig så dör motivationen direkt när det är en prestation inblandad dock. Jag får också en känsla av att den typen av träning är den som behövs minst i dagens samhälle, träning som har som syfte att få oss att gå ned i vikt eller öka vår status.

Julpaus med curry, fisk och räkor!

wpid11172-DSC_4927.jpg

Idag tog jag och jag julpaus med fiskgryta. Man ska ju helst inte ha tröttnat på julmaten innan julafton. Det blir alltid så gott och är så väldigt lättlagat. Jag använde lite fänkål, lök, lax och torsk. Sedan kryddade jag med curry och saffran. Jag toppade grytan med avokado och räkor. Här tror jag det hade passat fint att göra en ceviche av räkorna också.

wpid11168-DSC_4908.jpg

Jag tvingade barnen att gå till ett fantastiskt utegym som finns i Lund. De tyckte det var roligt när vi väl kommit dit. Det finns inget bättre sätt att träna tycker jag. Lite marklyft, spurtar, upphopp, militärpress och pistolsquats. Sedan kan man pröva lyckan på klätterblocket. Inte så lätt minsann! Det bästa med utegym är naturligtvis att man får träna utomhus, att man kan vara med familjen samtidigt och det är dessutom gratis!

wpid11170-DSC_4920.jpg

 

Fiskgryta
 
Förberedelsetid
Tillagningstid
Total tid
 
Recept av:
Portioner: 6
Ingredienser
  • 800 g fisk, lax och torsk blandat
  • 2 dl skalade räkor
  • 5 dl fiskbuljong
  • 2 dl grädde
  • 1 fänkål
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 paket saffran
  • saften av ½ citron
  • avocado
  • 1 tsk curry
  • 1 dillkvist
  • salt, peppar, färsk dill
Instruktioner
  1. Hacka löken grovt och skiva fänkålen. Stek i en kastrull under några minuter. Tillsätt vitlöken i slutet. Häll på buljongen, grädden och kryddorna. Låt vätskan koka upp. Dela fisken i stora tärningar. Lägg den i kastrullen och låt vätskan koka upp igen. Ta kastrullen av plattan och låt fisken tillagas på eftervärmen. Pressa i citronsaften, salta och peppra.
  2. Lägg upp soppan/grytan i en djup tallrik och toppa med räkor, avokado och lite dill.
 

Morgonträning – fördelar och nackdelar!

wpid9801-DSC_3008.jpg

Nu har jag ägnat mig åt en veckas morgonträning som jag bestämde mig för. Det har varit ett intressant experiment och jag har bestämt mig för att fortsätta lite till. Det har inte på något sätt varit naturligt för mig. Jag har fått använda mig av all min viljestyrka för att klara det. Det som har varit mest intressant har varit att följa mitt humör. Jag som många andra är ju inte direkt på topp mentalt under morgonens första timma. Det handlar inte bara om att man är trött utan också att omvärlden ter sig lite olustig, speciellt när det är mörkt. Idag tränade jag utomhus. Jag promenerade, joggade och spurtade i skogen.

wpid9803-DSC_3012.jpg

wpid9805-DSC_3013.jpgNackdelar med träning på morgonen är att det åtminstone initialt handlar om att man lägger ett till ”måste” till sin att-göra-lista. För många människor är det säkert inte helt hälsosamt. Det känns svårt för mig att prioritera bort en halvtimmas sömn för träning. Det kan kännas stressande är att träna på tid, dvs. att man har hela morgonrutinen framför sig och ska till jobbet efteråt. Min springpromenad kunde stundtals kännas lite som när man ska springa till bussen för att man är sen.

Fördelarna har tills idag inte vägt särskilt tungt. Det har handlat om att kunna ha ett gott samvete när man kommer hem från jobbet för att lite av träningen är avklarad. Bäst kändes det ändå idag! Det känns som en intressant tanke att vänja sig vid det mentala obehaget att vakna tidigt. Efter träning och dusch kände jag mig nämligen fantastisk. Glad, pigg och hoppfull inför dagen. Jag vill alltså fortsätta med utomhusträning, helst kondition och ha gott om tid på mig. Det är intressant när bilden av en själv ändras. Jag kanske är en person som tränar på morgonen?

wpid9808-DSC_3020.jpg

Träningsexperiment efter första halvlek!

wpid9710-DSC_2902.jpg

Nu har jag hållit på några dagar med mitt lilla morgonträningsexperiment. Jag insåg ganska snabbt att jag antagligen behöver fler dagar för att utvärdera, men jag tror det var viktigt för min motivation att inte ta mig an en för stor utmaning direkt. Det var någon som skrev i en kommentar att det är 21 dagar som krävs för att etablera en ny vana. Frågan är hur jag vill att min nya vana ska se ut?

Hur har jag då upplevt det? Ja, det har känts helt galet att ställa klockan för att gå upp tidigare. Jag har fått använda oerhört mycket viljestyrka för att överhuvudtaget komma upp. Jag märker att jag är oerhört noga med min sömn, för noga kanske? Det stressar mig lite att jag måste gå och lägga mig i tid för att kunna gå upp tidigare. Jag vet sedan tidigare att jag inte är en person som har höga kortisolnivåer på morgonen. Det har blivit väldigt tydligt för mig på vardagsmornarna. Jag har gått upp, blandat lite styrketräning med yoga och stretch. Efter det lilla passet har jag känt mig sömnig igen och jag hade kunnat gå och lägga mig och somna. Vid något tillfället provade jag meditation, men det fungerade inte alls då jag var alldeles för sömnig. På ett psykologisk plan har det känts positivt att veta att man har gjort sin träning. Man hinner ju inte prokrastinera om träningen är det första man gör på morgonen.

Helgträningen har känts mer självklar. Man får sova klart och starta dagen med rörelse. Jag har kunnat experimentera lite med nya övningar och har inte hållit mig till någon strikt tanke om antal repetitioner och set. Redan nu känner jag att jag skulle vilja fortsätta med helgträning på morgonen. Vi får se hur det känns om några dagar!

Träningsexperiment!

wpid9672-DSC_2728.jpg

Imorgon tänkte jag testa en ny vana. En vecka kommer jag ge det. Jag förväntar mig inte att detta är något jag kommer göra varje dag i resten av livet, men jag vill gärna se vad det har för effekt när jag tränar lite på morgonen innan åker till jobbet. Det handlar inte om att prestera eller gå ned i vikt utan det är ett sätt för mig att hantera den stress och ökade arbetsbelastning som jag har just nu och en tid framöver. Jag tänker gå upp en halvtimma tidigare, vilket egentligen är väldigt svårt för mig, otänkbart egentligen för jag har aldrig lyckats med något sådant förut. Det betyder också att jag måste gå och lägga mig en halvtimma tidigare.

Vanligtvis försöker jag vila mig genom stressiga perioder, men just nu känner jag att det skulle vara intressant att se vad morgonträning har för effekt på mina energinivåer och humör. Bland de som tränar på morgonen talas det ju mycket om de positiva effekterna, endorfinerna, ökad produktivitet osv. Det är definitivt värt ett försök.

Vad vill jag då vinna på detta experiment? Ja, jag vill veta om jag blir piggare och gladare på morgonen. Morgontrött som jag är har jag alltid varit intresserad av människor som har bra morgonrutiner. Genom att skriva om det på bloggen tvingar det mig att genomföra det jag har bestämt mig för.

Jag tänker mig lite lugna rörelser, dynamisk stretch och sedan lite pulshöjande styrketräning, svåra plankor och kontrollerade squats till exempel. Kanske jag avslutar med fem minuters meditation.

Det ska bli mycket intressant att se om detta är något för mig eller om det bara är något för övermänniskor. Wish me luck!

I jakten på lycka – morgondopp!

wpid8313-DSC_0340.jpg

Att göra det som trevligt och behagligt gör en inte alltid glad. Åtminstone inte i det långa loppet, medan att göra det som känns jobbigt och obehagligt kan höja humöret både i stunden och på lång sikt. Detta är något som jag har blivit mer medveten om med åldern. När man är en njutningsmänniska är det viktigt med balans, att ta itu med det som är svårt och som man kanske är rädd för att göra. Semestern kan vara en sådan tid när man jagar lycka genom att äta den godaste maten, drycken, vilan och nöjet. Man vill eliminera allt obehag, allt tråkigt arbete och ”bara ha det bra”. Morgondoppet är för mig en symbol för något som är lite obehagligt, en tröskel man ska ta sig över, men som har en stor belöning. Jag och min man ställer väckarklockan på lediga dagar, kör till den lilla badsjön knappt vakna, hoppar i det kalla vattnet och simmar runt hela sjön. Det känns definitivt inte som en bra idé när vi vaknar och inte när vi står på bryggan och huttrar med våra sängvarma kroppar, men när vi simmar känns det helt rätt och efteråt blir vi pigga och uppspelta. Dagen blir längre och det känns som att allt är möjligt. Nästa gång springer vi dit tror jag, så känns det garanterat eländigt och belöningen borde bli ännu större, eller?

En händelserik dag!

wpid6272-DSC_3987.jpg

wpid6270-DSC_3969.jpg

Dagen började med att jag gjorde ett kort sprintpass i skogen. Jag hittade löktrav…

wpid6268-DSC_3983.jpg

….och blommor av harsyra. Löktraven ser ut lite som sockernässla och jag plockade först några av misstag. Växten har dock en väldigt tydlig lökdoft som skiljer sig från nässlorna. Harsyrans blommor liknar ju vitsippans lite grann, men bladen är helt olika. Harsyran har klöverformade blad och kallas även surklöver.

wpid6272-DSC_3987.jpg

Jag gjorde en sallad med det jag hade hemma, rödkål, blomkål, gurka och avocado.

wpid6274-DSC_3988.jpg

Sedan gjorde jag en enkel vinägrette och hällde över salladen.

wpid6276-DSC_3990.jpg

Till slut fick den hänga med som picknickmat tillsammans med en….

wpid6278-DSC_3995.jpg

….ostpaj, som även den gjordes med vad vi hade hemma. 5 ägg och 1 dl crème fraiche vispat med salt och peppar samt två sorters ostar, fetaost och vanlig gräddost. En sådan neutral paj går hem i alla läger och den syrliga smakrika salladen gjorde verkligen sitt till.

wpid6256-DSC_4008.jpg

Vi åkte ned till sjön med våtdräkter surfbräda och kajak och lekte flera timmar i vattnet.

wpid6280-DSC_4015.jpgwpid6254-DSC_4066.jpg

Sedan kastade vi frisbee.

wpid6260-DSC_4080.jpg

När vi kom hem dukade vi fint med vit duk.

wpid6262-DSC_4086.jpgwpid6266-DSC_4091.jpg

Vi lyxade till det med bönpasta och räksås….

wpid6264-DSC_4087.jpg

…löktrav och våtarv som jag hittade vid sjön. Jättegott! Räksåsen bestod av hackad schalottenlök, vitlök och grön chili som först stektes i olja. Sedan hällde jag på cirka 1 1/2 dl vitt vin och knappt 1 dl grädde. Räkorna kom i i sista minuten och fick bara precis bli varma. Vilken dag!

Hälsa är mer än vikt!

När jag läste My Westerdahls debattartikel härom dagen började jag fundera på detta med vikt och hälsa. Så många människor kopplar låg vikt till god hälsa. Det spelar ingen roll vilka hälsoproblem den smala har, hon/han räknas ändå som hälsosam automatiskt.  Vad gäller vikten så kan det ju vara så att man kan ha relativt lite underhudsfett men mer av det skadliga viscerala fettet, mellan och i organen. 40 % av de med metabolt syndrom är faktiskt normalviktiga. Det händer ganska ofta att min smala man blir tillfrågad varför han äter lchf, han är ju så smal. De ställer inte samma fråga till mig konstigt nog. Är det för att jag som kvinna konstant förväntas vilja gå ned i vikt, eller är är jag inte tillfredställande smal? Faktum är att det finns goda skäl för mannen att äta kosten då det finns ärftlighet för hjärt och kärlsjukdomar i hans släkt. Det visar också att lchf-kosten av många betraktas som bantning.

För det andra så handlar hälsa om så mycket mer än vikt. Det spelar ingen roll om du klarar springa maraton om du samtidigt har sömnstörningar eller ständigt drabbas av överbelastningsskador. Det är inte hälsa. Det gör en inte automatiskt hälsosam om man dricker snygga smoothies, bönor och knapriga grönsaker om magen är kass, du har lågt blodvärde och känner dig konstant trött. Dessutom är det så att snygga muskler inte alltid vet hur man ska jobba bra. Förvånansvärt många människor tränar fortfarande väldigt ensidigt och ger inte kroppen rätt typ av utmaningar. Kroppen lär sig inga färdigheter, den används bara för förbränna kalorier eller se bra ut på bild.

Hälsa handlar om balans för mig. Att kunna vara fysiskt och mentalt aktiv, men att samtidigt kunna vila och återhämta sig. Vilan är lika viktig som aktiviten. Ingen kan vara effektiv under en längre period utan vila. Att ha ett okonstlat förhållande till mat är viktigt, att inte ha ett fysiologisk sug som styr i vardagen, att ha en naturlig hungerkänsla som du tillfredställer med näringstät mat. Vi har olika insulinkänslighet och hanterar därmed kolhydrater olika bra, men för mig är det svårt att förstå varför någon vill försvara sockret. Hälsa handlar också om att göra aktiva val i livet, att ta ansvar för sin hälsa och vara beredd på att göra förändringar i sin miljö när man av olika anledningar förlorar hälsan. Mark Sisson skriver väldigt bra om detta. Hälsa handlar om att kunna känna glädje och sorg, att ha handlingskraft och kreativitet och ha goda relationer.

wpid6208-DSC_8767.jpgDen här lilla individen funderar inte så värst mycket över sin hälsa. Tyvärr behöver vi göra det som ett resultat av den moderna livsstil vi lever. Om vi människor också fick ta hänsyn till våra behov av att vara utomhus, att få röra på oss, att få anpassa sömnen till den inre klockan och äta som våra kroppar vill så är jag övertygad om att vi inte skulle behöva prata, skriva och tänka så mycket på vår hälsa som vi gör.

Dags för en strikt vecka?

wpid5969-DSC_1212.jpgJag har bara tankar på trädgården just nu. Igår var jag ute och grävde, skyfflade kogödsel och planterade hela dagen tills jag gick som en gammal gubbe efteråt. Jag måste verkligen framhålla nyttan av kroppsarbete som träning. Man får inte bättre träning än så, att balansera och köra en tung skottkärra till exempel är otroligt bra träning för ”core”. Att resa sig från huksittande 300 gånger är såklart bra för ben och sätesmuskulaturen. Det bästa med det hela är att det inte kallas träning. Man utför ett arbete och får ett resultat som man kan glädjas över. Det handlar då inte om vad man kan se i spegeln, det kan visserligen blir ett bra resultat där också, men mest handlar det om vad man åstadkommer med sin trädgård. Samtidigt lär man sig grundläggande principer som har med biomekanik att göra, inte i teorin, men praktiskt att lyfta, dra och skjuta. Dessa förmågor är det många som saknar idag. Nåja, nog om detta. Jag skulle kunna sjunga kroppsarbetets lov hela veckan lång. Vi får se vad jag tycker när det är 27 grader varmt.

Jag har i alla fall haft väldigt ont om tid i köket den senaste tiden. Det är visserligen så det brukar bli för mig när säsongen kommer igång. Jag har därför bestämt mig för att göra en vecka med snabb och strikt mat i veckan. Vi får se hur det går med den kombinationen? Dessutom stramar jag åt fastan, mycket te brukar det bli då. Jag dricker nästan alltid örtte eller Roibos för att slippa koffeinet.